название

ყაბაყისა და ვაშლის მარინადი, რომლითაც მთელი ზამთარი ბუტერბროდებს მოამზადებთ

ყაბაყისა და ვაშლის მარინადი, რომლითაც მთელი ზამთარი ბუტერბროდებს მოამზადებთ
კულინარია 19.09.2021 163

ყაბაყისა და ვაშლის მარინადი, რომლითაც მთელი ზამთარი ბუტერბროდებს მოამზადებთ 

სალათი ყაბაყისა და წიწაკისგან ზამთრისთვის

ინგრედიენტები

  • 800 გ. ყაბაყი 
  • 400 გ. პომიდორი
  • 2 მაგარი ვაშლი
  • 5 ღერო ქინძი
  • 6 კბ. ნიორი
  • მცენარეული ზეთი
  • 1 ჩ.კ. შაქარი
  • 2 ს.კ. თაფლი
  • 3 ჩ.კ. მარილი
  • წყალი

მომზადება

  1. ეს ინგრედიენტები გათვლილია დაახლოებით 750 მლ. ქილაზე. მოაცილე ქერქი პომიდორს და წვრილად დაჭერი.
  2. ახალი ყაბაყი გათალე და დაჭერი წვრილ რგოლებად. 
  3. ახალი, მაგარი ვაშლი გათალე და გაათავისუფლე გულისგან და მხოლოდ მაგარი რბილობი დატოვე. ეს ულუფები დაჭერი პატარა კუბებად. წვრილ;ად დაჭერი ქინძი, ნიორი და წიწაკა.
  4. აიღე ღრმა ქვაბი და ჩაასხი მცენარეული ზეთი. გააცხელე და შეწვი ვაშლი პომიდორთან ერთად 10 წუთი, თან მოურიე. დაამატე ნიორი, წიწაკა, თაფლი და ვაშლის ძმარი. ასევე მარილი და შაქარი. მოურიე ნარევს და მოთუშე დაახლოებით 15 წუთი,სანამ ვაშლი და პომიდორი უფრო რბილი გახდება.
  5. ცოტაოდენ ზეთში შეწვი ყაბაყი ტაფაზე. მოათავსე ერთ ფენად, რათა არ მოითუშოს. შედეგად ყაბაყი უნდა გახდეს მეტნაკლებად ხრაშუნა.
  6. გაასტერილე ქილები და მოათავსე ბოსტნეული ფენებად. შემდეგ ამოატრიალე ქილა, შეფუთე და დააცადე გაგრილება. შეინახე გრილ ადგილას, ზამთრის დაწყებამდე.

გემრიელად მიირთვით!
გაუზიარეთ სტატია მეგობრებს!


მოგეწოანთ ჩვენ მიერ შემოთავაზებული სტატია? გთხოვთ დააჭიროთ ღილაკს

კიტრი ბავარიულად ზამთრისთვის. სუპერ-ხრაშუნა, და ამასთანავე ძალიან ნაზი და პიკანტური! კიტრი ბავარიულად ზამთრისთვის.
ტრადიციული რეცეპტი კიტრისა ბავარიულად. გამოდის სუპერ-ხრაშუნა, ელასტიური, და ამასთანავე ძალიან ნაზი და პიკანტური!
ორიგინალური სალათი ბოლოკით, კვერცხითა და ყველით! არაჩვეულებრივი გემო! ორიგინალური სალათი ბოლოკით, კვერცხითა
ორიგინალური სალათი ბოლოკით, კვერცხითა და ყველით! არაჩვეულებრივი გემო!
10 საიდუმლო, რომელიც კარგი ბლინების მომზადებაში დაგეხმარებათ 10 საიდუმლო, რომელიც კარგი ბლინების
10 საიდუმლო, რომელიც კარგი ბლინების მომზადებაში დაგეხმარებათ
სახლის კეტჩუბს ყოველთვის თავად ვამზადებ. შეძენილზე უკეთესია! რამდენი რეცეპტი ვცადე, ეს საუკეთესოა! სახლის კეტჩუბს ყოველთვის თავად
სახლის კეტჩუბს ყოველთვის თავად ვამზადებ. შეძენილზე უკეთესია! რამდენი რეცეპტი ვცადე, ეს საუკეთესოა!
თმის ცვენა აღარ შეგაწუხებთ, რამდენიმე კვირაში კი მისი საფარი ორჯერ სქელი და მოცულობითი გახდება თმის ცვენა აღარ შეგაწუხებთ, რამდენიმე
თმის ცვენა აღარ შეგაწუხებთ, რამდენიმე კვირაში კი მისი საფარი ორჯერ სქელი და მოცულობითი გახდება
ყველაზე მადისაღმძვრელი და უგემრიელესი: ღვეზელები უსაფუვრო ცომზე! სუფრიდან გაქრება ძალიან სწრაფად! ყველაზე მადისაღმძვრელი და უგემრიელესი:
ყველაზე მადისაღმძვრელი და უგემრიელესი: ღვეზელები უსაფუვრო ცომზე! სუფრიდან გაქრება ძალიან სწრაფად!
Прокомментировать
reload, if the code cannot be seen